Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.
Що буде, якщо кожен день їсти помідори?
Щоденне включення помідорів до раціону – це як щоденна інвестиція в ваше здоров'я. Ось як томати працюють на ваше благо: Зміцнення серця. Лікопін і калій знижують рівень “поганого” холестерину (ЛПНЩ) і зменшують ризик серцевих захворювань.
Скільки мають Кваситись помідори?
Щоб приготувати квашені помідори на зиму, ставимо їх до прохолодного й темного місця. В такому разі вони будуть готові через місяць і стоятимуть у холоді довго. Якщо хочете поласувати квашеними помідорами літом, поставте їх у тепле місце, вони будуть готові через 4 дні.
Що робити, щоб була зав’язь на помідорах?
Щоб зав'язь не опадала, використовуйте йод разом із молоком. Важливо, щоб молоко було нежирним, не більше 2,5%. У протилежному разі від такого обприскування буде більше шкоди через те, що від жирного молока на томатах утвориться плівка, яка перешкоджатиме фотосинтезу.
Помідори – 5-6 шт. Цибуля – 2 шт. Часник -5-6 зубців; Сіль – 1 ч. л; Цукор – 1 ст. л. Чорний перець – 0,5 ч. л. Оцет – 1 ст. л. Олія -2 ст. л …
Вітаю вас на каналі Любимівська кухня! Сьогодні я поділюсь з вами рецептом маринованих помідорів. Рецепт дуже простий простий та смачний, …
Малосольні помідори з соєвим соусом Інгредієнти: Помідори – 500 г Червона цибуля – 1 шт Часник – 5 зубчиків Сіль – 1/2 ст. л Цукор – 1/2 ст. л …