Що належить до сімейства бобових?

Існує багато різновидів бобових. Найбільш відомі: горох, боби, сочевиця, нут і соєві боби, але до цієї групи входять також арахіс, конюшина та вика.

Що буде, якщо їсти бобові кожен день?

Що буде з вашим організмом при регулярному вживанні Бобові добре підтримають імунну систему організму, допомагають знизити рівень холестерину ліпопротеїдів низької щільності. Ще вони допомагають відрегулювати артеріальний тиск, знижують ризик серцево-судинних захворювань.

Чому в сівозміни варто включати представників родини бобові?

Хімічні властивості ґрунту також значно покращуються завдяки сівозміні. Бобові культури, такі як соя або горох, здатні фіксувати азот з повітря і збагачувати ним ґрунт. Це зменшує потребу у синтетичних добривах на 50-70 кг азоту на гектар, що є значним економічним заощадженням для фермерів.

Що входить до родини бобових?

Бобові культури — горох, квасоля, боби — вирізняються високим вмістом білка, і за поживністю їх прирівнюю до м'яса, а за калорійністю вони перевершують багато овочевих культур.

Бобові (Fabaceae або Leguminosae) — родина дводольних роздільнопелюсткових рослин. Налічує понад 500 родів і близько 17 100 видів, поширених на всій земній …
Родина Бобові налічує понад 12 тис. видів трав’янистих рослин, кущів та дерев. Бобові поширені на всіх континентах планети в різних природних зонах – від …
Бобові культури — рослини порядку бобовоцвітих, які вирощуються як сільськогосподарські культури. Умовно виділяють овочеві і кормові бобові культури.