Як виглядає салат ромен?
Зовнішній вигляд. Якщо ви побачите на прилавку магазину овоч, схожий на пекінську капусту, але з більш зеленим листям і менш тугим качаном, то знайте, що перед вами – салат Ромен. Його зовнішні листки мають насичений зелений відтінок і світлішають у напрямку до центру. Серединка качана майже біла.
Як називається листя салату?
Салат листовий (Lactuca sativa var. secalina) — утворить розетку листя без головки, що і використовується в їжу. Це найбільш скоростигла форма салату. Листя можна використовувати в їжу вже за 30-40 днів.
Що лікує листя салату?
Завдяки своєму складу листя салату уповільнює процеси старіння , допомагає організму швидше впоратися з простудними захворюваннями. Сік салату має сечогінні властивості , допомагає при сечостатевих захворюваннях. Народна медицина рекомендує вживати листя салату при захворюваннях нирок .
Як вирощувати салат ромен?
Насіння салату висівають під зиму (щоб воно не встигло прорости), рано навесні (у 2-3 строки через кожні 10-15 днів) та в кінці літа. Насіння загортають на глибину 2-3 см, дотримуючись відстані 1,5 см один від одного. Посіви проріджують два рази, в кінцевому результаті, залишаючи відстань між рослинами 8-12 см.
Салат "Ромен" – хрусткі листя цього виду салату надають страв з ним об`єму. Краще вживати без інших видів салату, як самостійну страву або з овочами.
Він має подовжену форму, жорстке вертикальне листя завдовжки 10-15 см, воно широке, з безліччю складок і заломів. Салат ромен хрумкий, соковитий, з м’яким, тро …
Кудрявые светло-зелёные листочки размером с капустный лист широко используются для приготовления овощных миксов. Салат ромэн служит украшением холодных закусок …
Салат романо обладает широким витаминно-минеральным составом. Листья салата содержат клетчатку, холин, бета-каротин, аминокислоты, фолиевую и аскорбиновую …
– листовий свіжий салат, який має довге ніжне листя, колір листя змінюється від темно-зеленого по краю до світло-зеленого до серединки, тверді ребра по центру …