Чи можна їсти гарбуз при газоутворенні?
Як гарбуз впливає на газоутворення?
Гарбуз не викликає здуття та підвищеного газоутвореннятому її можна їсти без особливих побоювань.
Чому вирує живіт від гарбуза?
Сирий гарбуз погано перетравлюється і може викликати здуття живота. Тому рекомендується вживати її в термічно обробленому вигляді, наприклад, запеченою або відвареною. Завдяки високому вмісту харчових волокон гарбуз довго зберігає відчуття ситості.
Чи можна їсти гарбуз при проблемах із кишечником?
Гарбуз є незамінним джерелом клітковини, тому сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, покращує перистальтику кишечника.. Вона дуже хороша і для людей похилого віку, яким складно пережовувати їжу і для тих, хто стикається з проблемою запорів. Гарбуз має м'яку жовчогінну дію.
У яких випадках не можна їсти гарбуз?
Не рекомендується вживати гарбуз людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту в період загострення, у тому числі хронічного гастриту (зі зниженою кислотністю, оскільки продукт сприяє олужнюванню шлункового вмісту), коліту, виразковій хворобі шлунка або дванадцятипалої кишки та ін.