Як гарбуз впливає на газоутворення?

Гарбуз не викликає здуття та підвищеного газоутвореннятому її можна їсти без особливих побоювань.

Чому вирує живіт від гарбуза?

Сирий гарбуз погано перетравлюється і може викликати здуття живота. Тому рекомендується вживати її в термічно обробленому вигляді, наприклад, запеченою або відвареною. Завдяки високому вмісту харчових волокон гарбуз довго зберігає відчуття ситості.

Чи можна їсти гарбуз при проблемах із кишечником?

Гарбуз є незамінним джерелом клітковини, тому сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, покращує перистальтику кишечника.. Вона дуже хороша і для людей похилого віку, яким складно пережовувати їжу і для тих, хто стикається з проблемою запорів. Гарбуз має м'яку жовчогінну дію.

У яких випадках не можна їсти гарбуз?

Не рекомендується вживати гарбуз людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту в період загострення, у тому числі хронічного гастриту (зі зниженою кислотністю, оскільки продукт сприяє олужнюванню шлункового вмісту), коліту, виразковій хворобі шлунка або дванадцятипалої кишки та ін.