Чи можна їсти стрілки цибулі?

Чи можна використовувати стрілки цибулі?

Шнітт-цибуля Регулярне вживання шніт-цибулі допомагає підвищити імунітет, уникнути авітамінозу та відновитися після простудних захворювань. Стрілки цієї цибулі соковиті, запашні та в міру гострі. Вони хороші в салатах, омлетах, соусах, також можна приправляти нарізаною цибулею другі страви та супи.

Чи можна їсти цибулю, яка пішла у стрілку?

Однак, незважаючи на простоту агротехніки, багато дачників стикаються з такою проблемою, як стрілювання. Поява стрілки не означає, що культура не пригону до вживання. Такі цибулини не можна зберігати тривалий час, оскільки дуже швидко починають гнити.

Що робити зі стрілками від цибулі?

Використовувати стрілки можна, як і звичайне перо: заморожувати, додавати в гарячі страви, а зовсім молоденькі – їсти, макаючи в сіль, додавати в салати. За рахунок товстих стін стрілки зберігають форму при термічній обробці, тому і придумали їх смажити.

Чи потрібно видаляти стрілки на цибулі?

Що робити зі стрілками Якщо утворення стрілок на цибулі уникнути не вдалося, то необхідно відразу обрізати квітконоси, що виникли, близько до шийки і своєчасно прибирати їх надалі, так як вони з'являться знову. Це допоможе не втратити врожай і отримати дрібну цибулину.