Чи можна кришити капусту в повний місяць?

Коли кришити капусту за місячним календарем?

Питання, коли найкраще квасити капусту, хвилює багатьох господинь. Згідно з народними повір'ями та рекомендаціями місячного календаря, для квашення капусти краще вибирати зростаючий місяць. У цей час закваска відбувається краще, а готовий продукт буде смачнішим і кориснішим.

Якого дня добре кришити капусту?

Щоб домогтися пружної та хрусткої консистенції, готувати капусту краще в період місяця, що росте, пише портал «Астрогод». Також астрологи стверджують, що найкраще квасити капусту в 5-ті та 6-ті дні після молодика.

Чи можна в повний місяць квасити капусту?

Наприклад, відомо, що не варто квасити капусту або консервувати овочі в дні повного місяця – результат може виявитися плачевним. Також небажано вибирати для всіх видів заготовок дні, коли Місяць проходить за знаками Раку, Діви та Риб, інакше продукти швидко запліснявіють та зіпсуються.

Коли не можна кришити капусту?

Місяць при цьому має бути зростаючим. Найгірший час для квашення — молодик. Досвідчені фахівці-астрологи вважають, що квасити капусту слід після молодика: десь на 5-6 день від цієї події. Однак у самі повний місяць і молодик Качан краще не чіпати: вийде не найкращий смак чи закуска зіпсується.