Чи можна на пергаментному папері запікати курку?

Чи можна використовувати пергамент для запікання курки?

Куряче філе, запечене в пергаментному папері, виходить дуже ніжним і соковитим.. Воно зберігає у собі всі смаки та аромати спецій.

Чи можна готувати на пергаментному папері у духовці?

Як використовувати пергамент Також папером можна застелити форму для випічки і не перейматися тим, що страва прилипне. З паперу для випічки можна зробити кишеню та запікати в ній рибу, м'ясо та пироги.. Просто загорніть у неї продукти, додайте спеції, щільно скріпіть краї та запікайте.

Як зробити, щоб курка не прилипала до пергаменту?

Замінити спеціальний пергамент можна: фольгою. Вистелити фольгу на лист слід так, щоб її глянсова поверхня була зовні. Для випікання виробів із тіста слід змастити цю поверхню маслом (цього можна не робити тільки якщо ви запікаєте м'ясо або рибу);

Як смажити курку на пергаментному папері?

Куряче філе викладете на одну половинку листа пергаменту із прянощами. Накрийте другою половиною пергаменту. Розігрійте сковороду на сильному вогні, викладіть пергамент з курячим м'ясом. Зменшіть вогонь до середнього та обсмажте філе 3 хвилини.