Як зробити домашній йогурт густим?
Приготування йогурту в каструлі + 40°C (трохи тепліше температури тіла), додайте закваску, перемішайте. Загорніть каструлю в рушник, щоб продукт не остигав. Залиште сквашуватися в теплому місці на 6-8 годин. Коли йогурт стане густим – охолодіть його в холодильнику.
Як правильно зробити домашній йогурт?
Що потрібно:
- Молоко закип'ятити і остудити до 40°С.
- Суху закваску розчинити в кількох ложках молока і вилити в інше молоко. …
- Накрити харчовою плівкою або закрити кришками, укутати махровим рушником, а краще пледом.
- Залишити для сквашування на 12-14 годин.
- Остудити в холодильнику 3-4 години і йогурт готовий до вживання!
Що можна зробити з молока і сметани?
Сметаны и молока (2 040)
- Неймовірний десерт "Пташине молоко" зі сметаною та какао …
- Хлібний "Мурашник" з маком і сметанним кремом …
- Куриная печень в сметанном соусе …
- Сирна запіканка зі згущеним молоком …
- Панкейки на сметані з яблуком 🍏 та бананом …
- Десерт «Пташине молоко» …
- Сметанний торт без випічки з крекеру та банана
Яка користь від сметани?
Корисні речовини в сметані Сметана добре засвоюється організмом, корисна для роботи шлунка і кишечника, допомагає підтримувати силу м'язів (завдяки вмісту білка), а також добре впливає на гормональний фон (що актуально для жінок).
ЙОГУРТ Дві ложки сметани , подивіться що вийде .Йогурт по-домашньому. 1.1K views · 2 years ago #село #молоко #кефир …more …
дитячого йогурту (персик) • дитячого сирка (банан-полуниця) • сметани • +50 мл кефір або кисле молоко (з 50 мл пухкі, зі 100 мл ні) • яйце • цукру …
Готовим домашний йогурт на сметане 15%. Стерилизуем банки и приборы. Нагреваем молоко до 38°С. Добавляем 100 грамм сметаны (можно и больше) …