Як заморозити пекінську капусту?
Для збереження місця у морозильній камері краще заздалегідь нарізати листя капусти. Суть така сама: пекінська капуста міститься в морозильній камері в герметичному пакеті. Можна використати пластикові контейнери для зберігання. Пекінська капуста часто використовується як заготовка для голубців.’);}],[{id:’l11yaLmTM_e0i-gPvcmi4QY__70′},function(){window.jsl.dh(‘l11yaLmTM_e0i-gPvcmi4QY__70′,’
Як зберігати пекінську капусту на зиму?
У рекомендаціях щодо зберігання пекінської капусти вказується, що зберігати її потрібно в холодних умовах – погребах.
- У приміщенні вологість повітря повинна становити 95-98%. …
- Пекінська капуста погано переносить сусідство з яблуками. …
- Оптимальна температура в погребі повинна становити + 2-3 °С.
‘);}],[{id:’l11yaLmTM_e0i-gPvcmi4QY__73’},function(){window.jsl.dh(‘l11yaLmTM_e0i-gPvcmi4QY__73′,’
Кому не можна їсти пекінську капусту?
Від неї слід відмовитися людям, які страждають нирково-кам'яною хворобою, бо вона багата пуринами. Свіжу капусту не можна їсти при гастриті з підвищеною кислотністю, панкреатиті, загостренні виразкової хвороби шлунка, дванадцятипалої кишки, коліті і діареї.’);}],[{id:’l11yaLmTM_e0i-gPvcmi4QY__76′},function(){window.jsl.dh(‘l11yaLmTM_e0i-gPvcmi4QY__76′,’
Коли зрізати пекінську капусту?
Овочі найкраще прибирати перед настанням заморозків.’);}],[{id:’l11yaLmTM_e0i-gPvcmi4QY__79′},function(){window.jsl.dh(‘l11yaLmTM_e0i-gPvcmi4QY__79′,’
Пекінська капуста містить у своєму складі велику кількість вітамінів та корисних компонентів. Культура вимагає мінімуму догляду за собою. Проте вона не може довго зберігатись. ПодробиціДля довготривалого зберігання пекінської капусти рекомендується виконувати заморожування. Тут є кілька особливостей …