Чи потрібно підв'язувати спаржеву квасолю?

Під кучеряву квасолю встановлюють шпалеру або опори. Вони мають бути приблизно 1,5 м. Підв'язують рослини шпагатом, як вони досягнуть висоти приблизно 20 см, далі вони самі підніматимуться вгору по мотузках у міру свого зростання. Кущову квасолю не підв'язують.

Чи потрібно підв'язувати стручкову квасолю?

При вирощуванні кучерявої квасолі садіть її на глибину 1 дюйм, на відстані 4-6 дюймів один від одного і на відстані 2-3 футів між рядами, що містять шпалеру. Кучерява квасоля може вирости до 8 футів у висоту або навіть вище, тому переконайтеся, що у вас є велика шпалера для підтримки її зростання . Зелену квасолю можна вирощувати в контейнерах.

Чи потрібна опора для квасолі?

Для рослини необхідно спорудити опору, щоб листя не стикалося із землею. Коли довжина стебла досягне 2 або 2,5 метрів, його слід прищипувати, інакше квасоля не встигне визріти. Стручки знімають вибірково в міру їхньої стиглості.

Чи потрібно прищипувати стручкову квасолю?

Перед приготуванням стручки потрібно перебрати, вимити, обрізати або відламати кінчики з обох боків та видалити бічну жилку (У сучасних сортів квасолі її немає). Невеликі стручки можна готувати повністю, а довгі краще нарізати на кілька частин.