Blog Posted by on 11-20-2025 in Різне

Що їсть веган та вегетаріанець?

Є кілька підтипів вегетаріанства: лакто-ово-вегетаріанська дієта – дозволені яйця та молочні продукти, окремо лакто- та ово – дозволені молочні продукти або яйця. Веганська дієта виключає м'ясо, рибу, птицю, яйця та молочку, а також інші види їжі тваринного походження, такі як мед.

Які продукти їдять вегани?

Що їдять вегани:

  • злаки;
  • бобові;
  • насіння та горіхи;
  • олія;
  • фрукти;
  • овочі;
  • випічку без дріжджів;
  • рослинні замінники молочних та м'ясних продуктів;

Що їдять вегани замість м'яса?

Топ рослинні продукти з високим вмістом білка.

  • Кіноа. У 100 г крупи – 14 г повноцінного білка, а також клітковина, вітаміни та мінерали. …
  • Соя. …
  • Фісташки. …
  • Нут. …
  • Гречка. …
  • Сочевиця. …
  • Насіння гарбуза. …
  • Конопляне насіння.

Чи можна веганам їсти сир?

Мало хто любить сир, проте є ті, кому вкрай важко від нього відмовитися при переході на веганство. Відмінною альтернативою є соєвий сир, що містить багато кальцію та інших корисних речовин.. На смак він максимально наближений до звичайного, як і за текстурою. Є рідкісний вид сиру – горіховий.