Як правильно їсти лайм?
Лайми рідко їдять у свіжому вигляді, хоча бувають винятки. Найчастіше їх пресують, підсолоджують і розбавляють водою, в результаті чого отримують смачний освіжаючий свіжий сік або змішують з іншими напоями для приготування коктейлів. Також популярно додавати сік лайма в соуси для збагачення смаку.
Що краще лайм чи лимон?
Лимон містить значно більше вітаміну С, тому кисліший за лайм. Обидва фрукти також містять лимонну кислоту. Лайм і лимон різняться вмістом ефірних олій, що позначається на їхньому смаку. Лайм, на відміну від свого побратима, злегка гіркуватий.
Для чого лайм?
Лайм надійно зміцнює імунітет, дозволяє легше переносити простудні захворювання і прискорює одужання. Завдяки високому вмісті вітаміну С, попереджає розвиток атеросклерозу, уповільнює процес старіння, стимулює утворення колагену, від якого багато в чому залежать еластичність і пружність шкіри.
Чому лимон не корисний?
Необхідно пам'ятати, що лимон може мати негативний вплив на зубну емаль і слизову оболонку шлунка у випадку надмірного вживання. Тому слід вживати його в помірних кількостях і стежити за своїм здоров'ям. Хоча лимон і є корисним продуктом, його вживання може викликати певні побічні ефекти.
Вітамін С також показав здатність зменшувати смертність. Лайми містять велику кількість цього вітаміну, який виступає сильним антиоксидантом.
У м’якоті лайма містяться волокна, які мають дієтичні властивості. Тому вживання цього виду цитрусових налагоджує процеси травлення, прискорює …
Невеличкий зелений плід має магній, фосфор, мідь, калій, вітамін А та групи В. Поживні речовини лайма здатні знижувати ризики виникнення ожиріння, сприяють …