Чим може хворіти горобина?

На що хворіють горобини?

Ягоди, листя та пагони горобини хворіють в основному хворобами антракнозом та молініозомвикликані сумчастими грибами Ascomycota.

Кому протипоказана горобина?

Відмовитися від вживання червоної горобини варто людям, які страждають на патології нервової системи, оскільки ці плоди мають збуджуючий ефект. Протипоказаннями також є: підвищена кислотність шлункового соку, виразкова хвороба шлунка або дванадцятипалої кишки та підвищена згортання крові.

Чи отруйна горобина?

Свіжі плоди горобини отруйні і мають гіркуватий смак, але перші заморозки призводять до руйнування гірких і отруйних речовин у них, тому заморожена горобина набуває солодкуватий смак і стає цілком їстівною.

Кому не можна їсти горобину?

Горобина підвищує тиск, а також сприяє згущенню крові. Тому її не рекомендується їсти людям з гіпертонією та із захворюваннями вен. Горобина сильно впливає на серцево-судинну систему. Варто обмежити споживання ягоди людям з високою згортанням крові та хворобами серця.