Чим можна замінити килимок суші?
Що робити, якщо немає килимка для роликів?
Можна використовувати для формування ролів щільний папір – наприклад, альбомний аркуш. Щоб він не розмок, потрібно постелити зверху харчову плівку або надіти на нього поліетиленовий пакет. Найпростіший і найдешевший варіант – використовувати замість килимка харчову плівку чи поліетиленовий пакет.
Що можна використовувати, якщо у мене немає килимка для суші?
Так, ви можете розкотити суші на пергаментного паперу, якщо у вас немає килимка для суші.
Як зробити суші вдома, якщо немає килимка?
Якщо у вас немає спеціального килимка, то можна використовувати звичайний пергамент для випікання. З ним можна легко зібрати рол будинку. На пергамент кладемо лист норі, обов'язково глянцевою стороною донизу. Найзручніше, якщо ви вологими руками зберете рис у кулю, а тільки після розподілятимете по листку норі.
У чому загортають суші?
Класичний варіант приготування, це загортати роли та суші в лист норі. Норі – це водорість роду порфіру. Вона відноситься до червоних водоростей, але лист норі в результаті виходить зеленувато-чорним. Природні місцеперебування водорості розташовані в океані, але є також і ферми з її вирощування.