Що можна додати замість ванільного екстракту?

Найкращий замінник ванільного екстракту – стручок натуральної ванілі, трохи простіше – ванільний цукор, ну і, на крайній край, можна замінити ваніліномхоча це, звичайно, зовсім небажано. Як зробити ванільний екстракт. Зробити ванільний екстракт можна самостійно за наступним рецептом: Стручок ванілі – 2 шт.

Скільки ванільної пасти відповідає 1 чайній ложці ванільного екстракту?

Кожна чайна ложка ванільного екстракту дорівнює 1 чайна ложка ванільної пасти або 2-дюймовому шматочку стручка ванілі.

Скільки грамів у чайній ложці ванільного екстракту?

Ванільний екстракт. У чайній ложці – 4 г, у столовій ложці – 12 г.

Що станеться, якщо я не додаватиму ванільний екстракт?

Якщо у вас немає ванілі під рукою, ви завжди можете не додавати її, не впливаючи на кінцеву текстуру вашої випічки; хоча насичений смак екстракту – або будь-яка форма ванілі – безумовно, буде змінено . Просто пам'ятайте одне: смак насамперед.