Чому бельгійський шоколад найсмачніший?
Бельгійські виробники шоколаду, що поважають себе, досі використовують 100% какао-масло, не замінюючи іншими видами рослинних жирів для здешевлення. І 100% натуральну ваніль. І високоякісні фламандське вершкове масло та вершки.
Бельгійський шоколад подрібнюється настільки дрібно, що його структура становить лише 15-18 мікронів. Високий вміст какао . Бельгійський шоколад має більш високий вміст какао, ніж більшість міжнародних продуктів. Чиста какао-масло.
Знаменитий бельгійський шоколад найякісніший у всьому світі. У Бельгії його склад закріплено на законодавчому рівні. Вміст какао-бобів у такому шоколаді від 31% до 72% залежно від виду шоколаду. І головне правило: жодних штучних добавок!
Carma Swiss Top Clair — запам'ятайте цю назву, адже саме так називається найкращий у Світі шоколад.
Боби, що використовуються для бельгійського шоколаду, відрізняються найвищою якістю, у тому числі тому, що їх походження та збирання ретельно відбираються. Крім того, какао-боби подрібнюються дуже дрібно, тому бельгійський шоколад має дуже тонку структуру (від 15 до 18 мікронів) .
Особливість бельгійського шоколаду — у балансі смаку: він не надто гіркий, але й не нудотно солодкий. Смакуючи його, відчуваєш, як з кожною миттю його оксамитовий смак стає дедалі яскравішим.
Бельгійський шоколад (голландська: Belgische Chocolade; французька: Chocolat belge; німецька: Belgische Schokolade) шоколад, що виробляється у Бельгії . Будучи великою галуззю промисловості з 19 століття, сьогодні він становить важливу частину економіки та культури країни.
2310 руб. 2 310 руб.