Чому цитрусові сегментовані?

Сегменти цитрусових походять від того, як плід розвивається у зав'язі рослини . Сім'япочки, частина зав'язі, яка стане насінням, уже сегментована. Кожен сегмент містить одне або два насінини. Шкірка цитрусових товста, щоб допомогти захистити це насіння.

Від чого пішли усі цитрусові?

Усі цитрусові походять від чотирьох початкових форм: лимона, помело, мандарина та папеди, різновиди гіркого лимона.

Як називається розподіл цитрусових на сегменти?

Supreming . Supreming – це термін, що означає видалення шкірки та серцевини цитрусових, а потім їх сегментування. Завжди добре мати миску, щоб збирати сік, поки ви сегментуєте.

Які розрізи цитрусових?

Цього тижня ми покажемо вам, як нарізати цитрусові скибочки (круги), часточки та suprèmes (або сегменти-fancy-pants) . Здається, що це просто, чи не так? І це так, але правильне виконання може кардинально змінити зовнішній вигляд і смак готових страв.