Чому пироги спочатку пекли в США?

Чому пироги спочатку пекли в США?

Прибувши до колонії, пілігрими привезли із собою рецепти пирогів, які вони знали зі своїх рідних країн. Колоністи цінували аспект збереження їжі у пирогах з хрусткою скоринкою, які часто приправлялися «сухофруктами, корицею, перцем та мускатним горіхом».

Яка країна вигадала пироги?

Походження пирога Вважається, що перші пироги з'явилися в Стародавньому Єгиптіде місцеві жителі пекли тісто з різними начинками. З Єгипту ця традиція потрапила до Стародавню Грецію та Рим.

Чому американські поселенці воліли пекти солодкі пироги?

У своїй новій країні колоністи зрештою отримали більше доступу до підсолоджувачів, таких як кленовий сироп, патока, цукор і очеретяний мед. Розширення доступу до місцевих фруктів та гарбузів, таких як груша, яблуко, айва, гарбуз та чорниця, також сприяло зростанню популярності солодких пирогів.

Чому такий американський пиріг?

У колоніальну епоху в колоніях досі готували пироги ручної роботи із використанням традиційних британських рецептів. Пироги адаптувалися американськими жінками протягом поколінь до інгредієнтів та культури Сполучених Штатів .