Чому в чаї Ерл Грей є бергамот?

Чому чай із бергамотом називається Ерл Грей?

Назва була дана на честь Чарльза Грея — прем'єр-міністра Великобританії, — людину, яка зробила цього напій по-справжньому популярною. В 1806 він отримав титул графа (англ. Earl – граф), тому дослівно назва чаю перекладається як «Граф Грей».

Чи містить чай «Ерл Грей» справжній бергамот?

Чай Earl Grey – це чайна суміш, ароматизована олією бергамота. . Ароматне масло зі шкірки додається в чорний чай, щоб надати Earl Grey його унікального смаку. Однак багато хто, якщо не більшість Earl Grey, використовують штучний ароматизатор бергамоту.

Навіщо до чаю додають бергамот?

Дуже корисний для організму і чай із бергамотом. Він допомагає впоратися з проблемами шлунково-кишкового тракту, покращує апетит, має дезінфікуючу, противірусну, антисептичну дію., що дуже добре при лікуванні інфекційних та запальних захворювань.

Чим відрізняється Ерл Грей від звичайного чаю?

Отже, "Ерл Грей" – це чорний чай, ароматизований олією бергамоту. Напій відрізняється яскравим освіжаючим смаком з нотками цитрусових та характерною терпкістю. За це відповідає, власне, бергамот – гібрид апельсина-помаранця та цитрона.