Чому перець називають болгарським?
І перші сорти перцю солодкого, які стали вирощуватися в нашій країні, були болгарського походження. Крім того, саме селекціонери цієї балканської країни зробили найбільший внесок у селекцію овочевого перцю солодкого. Так американський гість став болгарином.
Яка різниця між паприкою і червоним перцем?
Паприка – це специфічна назва для спеції , виготовленої з сушених стручків червоного перцю (Capsicum annuum) , розмелених в тонкий порошок.
Звідки походить солодкий перець?
Перець солодкий або перець болгарський (Capsicum annuum) – однорічна теплолюбна рослина (сімейство Пасльонові), походить із тропічних районів Америки, де вона росла як багаторічний дикий напівчагарник.
Для чого корисний болгарський перець?
Відомо, що болгарський перець має фітохімічні та поживні речовини, що мають природні антиоксидантні та протизапальні властивості. За результатами дослідження, рослинні сполуки, які є в болгарському перці, можуть позитивно впливати на здоров'я людини, зменшувати запалення в організмі або знижувати ризик його розвитку.
Чому болгарський перець? Болгарським перець звати тільки в Росії, або на теренах колишнього СРСР російськомовне населення. А все тому, що раніше, …
У Болгарії цей овоч відомий під назвою “піпер”. Це слово прийшло з грецької мови, де “піпері” означає перець. Рекомендуємо: …
Ми ж познайомилися з цим овочем в Болгарії. І перші сорти перцю солодкого, які стали вирощуватися в нашій країні, були болгарського походження.
Всі перці мають одну латинську назву – Capsicum annuum, а ось “російських” назв у них не порахувати. Це і овочевий, і однорічний, і червоний, і стручковий перці …
Чому болгарський перець? Болгарським перець звати тільки в Росії, або на теренах колишнього СРСР російськомовне населення. А все тому, що раніше, …