Чому взимку хочеться вуглеводів?

Чого не вистачає організму, якщо хочеться вуглеводів?

Потреба у випічці та кондитерських виробах, які часто містять велику кількість цукру, рафінованих вуглеводів та жирів, може вказувати на можливий дефіцит деяких мінералів, таких як цинк, магній та хром. На борошняне може тягнути через порушення синтезу лептину.

Чому взимку так хочеться вуглеводів?

Якщо вас турбує не падіння температури, то можливо це пов'язано зі зменшенням кількості сонячного світла. Значний відсоток населення страждає на сезонний афективний розлад (САР), що може означати, що у них знижений рівень серотоніну в крові. Багата вуглеводами їжа дає нам викид серотоніну, що допомагає боротися із цим.

Чому тягне на вуглеводну їжу?

Тож чим більше солодкого ми їмо, тим нам хочеться його більше. Психологічна причина При попаданні вуглеводів в організм відбувається вироблення гормонів, які відповідають за почуття радості та задоволення – серотонін та ендорфіни.

Чому взимку дуже хочеться їсти?

Справа в тому, що взимку в організмі підвищується вироблення мелатоніну – гормону сну. А він водночас стимулює апетит. Зміст «гормону щастя» – серотоніну – взимку знижено, а він пригнічує бажання їсти. Включіть у зимовий раціон квасолю, гречку, банани.