Коли краще забрати капусту з городу?

Як зрозуміти, що капусту настав час прибирати?

Білокочанна капусти поверхня стає світлішою за листя, можливі синюватий відтінок, ділянки, що підсихають. Червонокачанна набуває насиченого забарвлення, що залежить від сорту, – наприклад фіолетове, бордове або синювате. Також огляньте нижнє листя: у міру дозрівання капусти вони починають жовтіти та засихати.

Коли потрібно знімати капусту із грядки?

Як визначити, коли збирати капусту з грядки Досвідчені садівники стверджують, що визначити ступінь зрілості кочанів можна за їх зовнішнім виглядом і рекомендують починати збір коли ріст капусти зупиняється, а нижнє листя рослини починає набувати легкого, жовтого відтінку..

За якої температури потрібно прибирати капусту з городу?

Прибирати пізню капусту потрібно за температури 0… +3°С. Саме за такої температури процеси дихання в тканинах рослини сповільнюються, і качани довго зберігатимуться. Визначаючи терміни збирання, пам'ятайте, що капуста в жодному разі не повинна підмерзнути, інакше вона швидко зіпсується.

Коли потрібно прибирати капусту у 2024 році?

Основний урожай збирають, починаючи з 15 вересня, зазвичай одним днем. Середньопізні та пізні сорти білокачанної капусти дозрівають за 155-178 днів. У нашій смузі ці сорти починають прибирати в першій декаді жовтня та до середини листопада.