Коли збирати помідори вранці чи ввечері?

Коли знімати помідори вранці чи ввечері?

Томати збирають у суху погоду. Краще робити це вранці, поки вони не нагрілися на сонці. За допомогою гострих ножиць плоди акуратно зрізають разом із плодоніжкою. При цьому дуже важливо не пошкодити шкірку: навіть невелика ранка знижує лежкість плодів і може стати причиною появи гнилі та плісняви.

Де краще дозрівають помідори: у темряві чи на світлі?

На сонці можна викласти кілька плодів для швидкого дозрівання та вживання. Якщо помідорів багато, краще зберігати їх у затіненому приміщенні, так вони дозріватимуть рівномірніше.

Як зрозуміти, коли зривати помідори?

Якщо плід вже виріс до фіксованого сортового розміру, а в розрізі видно насіння – Його можна зривати. У полікарбонатних теплицях дозрівання помідорів йде знизу вгору. На кистях – від основи до кінчика. Плоди збирають у цьому порядку.

Як правильно збирати помідори?

Помідори слід зрізати, а не відламувати чи зривати. Найбезпечніше і найзручніше зрізати помідори ножицями, а не ножем. Плід помідора не можна відривати від черешка, інакше помідор почне псуватися раніше. Зібрані помідори слід одразу поміщати у коробки для зберігання.