Що входить в приправу морква по-корейськи?
До складу приправи для морковки по-корейськи входять:
- паприка;
- коріандр;
- гірчиця;
- куркума;
- часник;
- перець чорний мелений;
- перець червоний чилі;
- хмелі-сунелі;
Як ферментувати моркву в домашніх умовах?
Моркву потріть або поріжте соломкою. Додайте сіль і помніть руками та залиште ферментуватися у теплому місці на 3 дні. Після цього додайте до неї коріандр, перець та часник та додайте в банку. Дайте настоятись ще два дні.
Скільки часу може зберігатися корейська морква?
Корейська морква може зберігатися у холодильнику до двох тижнів. Так що сміливо готуйте про запас. Можна їсти як салат, можна використовувати як доповнення до інших страв.
Яка користь корейської моркви?
Цей коренеплід сприяє очищенню печінки та відновлення її клітин, має послаблюючу і сечогінну дію, допомагає при наявності каменів у нирках, зміцнює стінки судин, живить серцевий м'яз, зміцнює зубну емаль і ясна, виводить з організму шкідливі речовини — радіонукліди, шлаки, токсини, зайву рідину.
Моркву по-корейськи я просто обожнюю… Сьогодні пропоную простий і перевірений рецепт моркви корейською. Хрумка в міру гостра пряна морква …
Морква по-корейськи з часником · морква – 1 кг; · рослинна олія – 0.5 склянки; · часник – 1 головка; · сіль – 1 ст. л; · цукор – 2 ст. л; · оцтова …
1 кг моркви · 1 ст.л солі ( без чубка ) · 1 ч.л цукру · 2-3 ст.л оцту · 2 зубчики часнику · 1 ст.л з чубком приправи для моркви по-корейськи · 0.5 ч.л …