Для чого сіяти гірчицю?
Гірчиця захищає ґрунт від вивітрювання і пересихання. Рослина підвищує пухкість ґрунту, збільшує його аерацію. Рослинні залишки, закладені в ґрунт, стають живильним середовищем для розвитку корисної ґрунтової мікрофлори. Завдяки гірким ефірним оліям у складі рослина здатна відлякувати шкідників.
Як вживати насіння гірчиці?
Воно надає стравам більш гострий, схожий на редис, смак. Насіння гірчиці замочують в теплому молоці, збивають в заправку для салату, подрібнюють та посипають теплі страви або замочують для приготування гірчичної пасти. Гірчична паста, мабуть, найпопулярніший спосіб споживання гірчиці.
Як правильно посіяти гірчицю?
Сіяти гірчицю можна відразу після сходу снігу, тому що вона легко переносить заморозки. Висівають насіння суцільним способом або рядками через 10-12 см. Насіння гірчиці проростають через 3-5 діб при температурі від 10 градусів. Культура неймовірно проста в догляді.
Для чого корисна гірчиця?
Листова гірчиця – це справжнє джерело корисних речовин, вітамінів, мікроелементів і амінокислот. Вона покращує апетит, сприяє підвищенню секреції шлункового соку, також доведено її антисептичну і протизапальну дію.
Особливості сорту: Красивий, темно-червоний колір листя гірчиці, великий вміст вітамінів і мікроелементів. Висівають рядовим способом на відстані 10-15 см (гли …
Переваги сорту · Яскраві червоно-фіолетові листки з хвилястою структурою · Пряний, але ніжний смак без надмірної гіркоти · Готова до зрізу за 40–50 днів після …
Гірчиця Салатна (Насіння України). Однорічна рослина. Вегетаційний період від сходів до господарської стиглості 25-35 днів. Листя соковиті з приємним …