Для чого потрібні нітрати?
Застосовують як добрива, протрави при фарбуванні, компоненти вибухових речовин. Нітрати амонію, лужних та лужноземельних металів називають селітрами. При сильному нагріванні нітрати розкладаються, не плавлячись. Виняток становлять лише нітрат натрію і нітрат калію, які спочатку плавляться, а потім уже розкладаються.
Коли рослини можуть накопичувати нітрати та нітрити?
Восени, через зниження температури і зменшення кількості сонячного світла, рослини можуть накопичувати більше нітратів. Вміст нітратів: Рівень нітратів восени може підвищуватися в овочах через прохолодні погодні умови, коли рослини менш ефективно переробляють нітрати.
Звідки беруться нітрати у воді?
Але все ж основна причина надходження в воду нітратів – змив з полів і городів добрив. Оскільки вони добре розчинні у воді та практично не затримуються в грунті, тож мають здатність проникати на досить великі відстані, забруднюючи поверхневі води. Ще одне джерело нітратів – це стічні води промислових виробництв.
Як виявити нітрати?
Як визначити наявність нітратів у продуктах вдома? Щоб відповісти на питання, як перевірити нітрати в овочах та інших свіжих продуктах у домашніх умовах, можна виділити два методи: за допомогою одноразових лакмусових тест-смужок; за допомогою приладу персонального використання, що зветься нітратомір.
Нітрат (NO3) — природна форма азоту в ґрунті. Ця форма азоту створюється, коли відбувається нітрифікація, перетворення амонію в нітрат. Нітрат використовується як рослинний поживний матеріал для росту та виробництва.
За своєю суттю, нітрат— це різні сполуки на основі азоту (нітрогену). Про необхідність цього хімічного елемента відомо будь-якому городнику: без …
Нітрати (солі азотної кислоти) – дуже поширені у природі речовини. Вони містяться у ґрунті, воді, входять до хімічного складу рослин, є продукт …