Что за сорт перца цицак?
Перец Цицак – это среднеспелый гибрид – особая разновидность острого перца, появившийся в результате народной селекции и пользующийся большой популярностью в армянской и грузинской кухне, где его солят и квасят.
Какой самый лучший сорт сладкого перца?
Лучшие сорта сладкого перца
- Купец. Один плод весит около 100 граммов, имеет плотную мякоть, сочный. …
- Атлант F1. Плод имеет форму конуса, глянцевый, с толстыми стенками. …
- Ласточка. …
- Калифорнийское чудо. …
- Звезда Востока шоколадная F1. …
- Кардинал F1. …
- Воловье ухо. …
- Геракл.
Какой вкус у перца “Цицак”?
Перец «Цицак» относится к условно острым перцам — острота всего до 50 единиц по шкале Сковилла. Такая нежная острота не перебивает сладковатого вкуса перца, он прекрасно подходит для салатов и закусок. На вкус – островатый, но не сильно жгучий: один-два перчика вполне можно «схомячить» с порцией мяска!
Чем полезен цицак?
Это не просто перец, а целая легенда армянского стола. Он идеально сочетается с мясом, особенно с шашлыком, и придает ему неповторимый вкус и аромат. А еще он очень полезен для здоровья, потому что острота ускоряет обмен веществ и повышает иммунитет. Но не переборщите, а то можете сжечь язык или желудок!
ПРОИСХОЖДЕНИЕ: Армения, сорт народной селекции. СРОК СОЗРЕВАНИЯ: ранний (70-75 дней). ТИП И ВЫСОТА КУСТА: детерминантный, 60-80см, куст крепкий, полураскидистый …
Сорт средне-ранний, высотой 50-60 см., длительного плодоношения. Куст крепкий, но все таки нуждается в опоре или подвязке основного стебля, чтобы куст под весом …
Размер плода, см: длина до 13 · Форма плода: конусовидная удлиненная · Окраска плода: в технической спелости бутылочно-зеленая, в полной – темно-красная · Вкус: …