Що потрібно для рататуя?
Інгредієнти:
- помідори – 2 шт.;
- болгарський перець – 2 шт.;
- цибуля – 2 шт.;
- кабачок або цукіні – 1 шт.;
- баклажан – 1 шт.;
- картопля – 3 шт.;
- приправа Торчин «10 овочів» – 1 ч. л.;
- вода – 200 мл.
Що таке суп рататуй?
ratatouille — від дієслова touiller — «мішати», «помішувати») — традиційна страва провінційної французької кухні, овочеве рагу, поширене в регіоні Прованс. Спочатку це була страва провансальських селян, що складалася із цукіні, помідорів, перцю, цибулі та часнику. Пізніше в рататуй стали додавати баклажани.
Що потрібно для равлика?
Равликам не потрібно багато місця. Маленький пластиковий або скляний тераріум підійде ідеально. Кришка повинна бути щільно закрита, щоб равлик не втік, але з сіткою або отвором для повітря. Для субстрату використовуйте чистий ґрунт для рослин, а зверху можна покласти трохи моху сфагнуму, щоб равлики могли сховатися.
Що треба для Рамену?
Інгредієнти
- 350-400 мл — курячий бульйон або кип'ячена вода;
- 1 саше – концентрат бульйону Ramen Katana Miso або Shoyu.
- 100 г – локшина рисова тонка Katana або інша локшина за бажанням
- 30 г – зелена цибуля
- 30 г – боби едамаме або кукурудза за бажанням
- 4 г – кунжут
- 1 г – водорості норі можна додати за бажанням
Вийшло щось неймовірне! Цим рецептом і поділюся з вами: Трішки картоплі середнього розміру, трішки цибулі та моркви, невеличка кількість печериць, кисломолочного сиру, часнику та спецій, великий зубчик часнику, сметана, майонез, помідори… Трохи не забув фарш! Курячий фарш! Без нього не вийде! А в …
Якщо ви захоплюєтеся правильним харчуванням і ЗОЖ, вам також сподобається такий рататуй – калорійність його невисока, можна використовувати в рецепті лише корисні олії, експериментувати з прянощами та інгредієнтами, готувати овочевий рататуй з картоплею або рататуй з фаршем. Рецепт рататую, фото всіх покрокових дій та …
Склала почергово у скляну каструлю, равликом, як Рататуй. Картопля, цибуля, кабачок, ковбаса, помідор і повтор. Все посолила, поперчила, додала улюблені сухі трави. Зробила заливку, збила яйця, трохи солі, сметану + натертий сир. Залила соусом овочі з ковбасою, випікати при температурі 180 градусів …