Чи можна бути веганом без шкоди здоров'ю?

На той момент професійні закордонні асоціації вже заявляли, що ставати веганами можна. відмовитися від м'яса та молока цілком реально, і такий спосіб життя не зашкодить здоров'ю.

Що відбувається із організмом, якщо стати веганом?

Позитивний вплив веганського раціону: сприятливо впливає на статус ваги, вуглеводний обмін та ліпідний профіль; знижує прояви системного запалення організму; сприятливо впливає на мікробіоту кишечника, збільшуючи різноманітність та кількість корисних мікроорганізмів.

Що станеться, якщо ми станемо веганами?

Перехід на віганство не тільки скорочує викиди парникових газів, але й вирішує проблеми глобального закислення, евтрофікації, землекористування та споживання води . Він каже, що переваги відмови від м'яса, яєць та молочних продуктів набагато перевершують переваги скорочення авіаперельотів чи покупки електромобіля.

Що буде з людиною, якщо вона стане вегетаріанцем?

Так, при переході на рослинну їжу людина може мати справу з проблемами. Насамперед це анемія та недостатність вітаміну B12. Також це може бути метеоризм, а в деяких і набір ваги. Такі порушення виникають через нерозуміння, якими продуктами можна замінити тваринну їжу.