Що входить в щі?
Щі — це заправний багатокомпонентний суп. У повний набір продуктів для щі входять наступні компоненти: Капуста у свіжому або квашеному вигляді або овочева маса, що її замінює (щавель, кропива, ріпа) М'ясо або риба, гриби.
Що входить в бограч?
Бограч (угор. bogrács, богораш, богорош, карпатська юшка) — страва (левеш, угор. leves — суп), приготована із м'яса, солодкого перцю, меленої паприки, помідорів, картоплі, моркви та спецій; страва карпатської кухні. Щоб додати страві гостроти інколи до бограчу додається ерош пішта, соус з перетертих перців.
Що можна кувати?
Кувати можна майже всі метали – і чорні, і кольорові. Для кування може використовуватися сталь різного хімічного складу: вуглецева, легована, високолегована, нержавіюча.
Що означає бограч?
Угорською слово «бограч» означає «казан», в якому готуються різні страви, від перших страв або левешів до різноманітних видів гуляшу. Слово бограч походить від турецького «bakraç» — ківш.
Капуста у свіжому або квашеному вигляді або овочева маса, що її замінює (щавель, кропива, ріпа) · М’ясо або риба, гриби. · Коріння (наприклад, морква, петрушка) …
Щи — классическое национальное блюдо русской кухни, многокомпонентный заправочный суп, основу которого составляет рубленая белокочанная свежая или квашеная кап …
Щи – класична національна страва російської кухні, багатокомпонентний заправний суп, основу якого складає рубана білокачанна свіжа або квашена капуста, …
Щі – це досить популярна страва, яку готують уже надзвичайно тривалий час. Обов’язковим елементом цього супчику є квашена капуста. Саме завдяки їй щі …
Жидкой основой щей может служить мясной, рыбный, грибной бульоны, отвары из овощей или круп. Полностью овощные щи называют «пустыми». Хорошо известны …