Що готують з дині?
З цих ягід можна приготувати багато цікавих страв — смажені часточки на грилі, салат з динею, варення і, звичайно ж, морозиво. Динне морозиво більше схоже на сорбет і в домашніх умовах його приготувати дуже просто. Досить змішати м'якуш дині і йогурт і заморозити — все!
Коли не можна їсти диню?
Кому не можна їсти диню – головні заборони Далеко не всім можна вживати цей продукт – диня заборонена, якщо у вас: алергія на неї; синдром подразненого кишечника; діабет 2 типу.
Що лікує диня?
Диню корисно їсти для профілактики серцево-судинних захворювань, у разі закрепів, анемії, стресів, ревматизму. Вона допоможе налагодити роботу нервової системи, допоможе за проблем із кровотворенням, підходить для людей з порушенням роботи печінки та нирок.
Скільки треба варити диню?
Диню нарізаємо кубиками та додаємо до сиропу. Після повторного закипання додаємо диню, додаємо білий цукор та варимо 20 хвилин. Потім додаємо ванільний цукор та лайм і варимо ще 5 хвилин. Розливаємо в стерилізовані банки.
Можна подавати як гарнір до риби і м’яса. Страви з дині: оладки. Оладки з динею. Час приготування: 1 година 30 хвилин. Складові: 150 г борошна …
Недозрілу диню можна використати, приготувавши з неї смачне та запашне варення. Знадобляться: 1 кг дині; 400 г цукру; 1 ч. л. лимонної кислоти …
помідорів (краще дрібних) • петрушки або іншої зелені (для декору) • соку дині (блендером, потім через сито або марлю) • лимонного соку • соку лайму …
Холодний динний суп з шинкою — рецепт · Динне вино — рецепт · Салат з дині з моцарелою і шинкою — рецепт · Гаспачо з динею і зеленим болгарським …
1 кг дині 1,3 кг цукру, 300 мл води, 2 г лимонної кислоти, ванільний цукор до смаку. Підійдуть і не зовсім стиглі плоди із твердою м’якоттю.