Що таке ягідний морс?
Морс — прохолоджувальний напій, іноді алкогольний. Це ягідний або фруктовий сік, розбавлений водою з цукром. Його іноді готують заварюючи ягоди у воді.
Як приготувати ягідний морс?
Ягоди залийте водою, засипте цукром та доведіть до кипіння; Через 7-10 хвилин зніміть каструлю з вогню та залиште при кімнатній температурі до повного охолодження; Процедіть рідину через сито та додайте до неї сік з холодильнику; При подачі можна прикрасити морс листочками м'яти та додати лід.
Як роблять морс?
з ягідних та фруктових плодів готують свіжовіджатий сік; в остиглий сироп вводять сік, і виходить морс.
Яка сама корисна ягода?
Про це розповідає РБК-Україна (проєкт Styler) з посиланням на результати дослідження у журналі The Journal of Nutrition. Вчені проводили експеримент понад 8 років і вивчили дані про здоров'я понад 37 000 людей. Найкориснішою ягодою виявилася журавлина, яка росте в Україні. Вона знижує ризик смерті на 31%.
Томатний морс — сік помідорів з м'якоттю. Традиційно застосовують для приготування українського борщу.
Томатний морс – смачна заправка до борщу, яка готується трохи інакше, ніж звичайний томатний сік. Хочете вразити своїх гостей смачним пахучим б …
Сьогодні приготуємо томатний морс на зиму. Це натуральна заготівля, яка підійде для підливи, соусів, супів, борщу, щій та інших страв.
Для приготування томатного морсу потрібно взяти помідори та сіль. Помідори ретельно вимити. Плоди повинні бути цілими, без пошкоджень, вм’ятин, …
Інгредієнти: 4,5-5 кг помідорів; солодкий болгарський перець; кріп з парасольками; часник; 1-2 ст. солі на 1 банку; спеції за бажанням …