Що входить до складу козинаків?
З чого складається козинаки?
Козинаки промислові Загальні технічні умови» визначає козинаки як «цукрову насолоду карамельного виробництва». Виготовляються з цукрового сиропу, патоки або меду, ядер горіха, абрикосових кісточок, соняшнику, кунжуту, мигдалю. – Залежно від рецепту.
Чим корисний та шкідливий козинак?
Насолода в помірних кількостях підвищує м'язовий тонус, надає сил, надає омолоджуючий та підтягуючий ефект на шкірі.. Шкода та користь козинаків із насіння порівнюється кількістю вжитого продукту. Ласощі з насіння соняшника в 100 г містить міді, що вдвічі перевищує добову норму.
Чого не вистачає в організмі, якщо хочеться козинаків?
Якщо хочеться козинаків та халви, то вам не вистачає поліненасичених жирних кислот. Тому вводите в раціон нерафіновані олії, жирну рибу, наприклад, скумбрію, форель та оселедець.
З якого насіння роблять козинаки?
Для приготування козинак нам знадобиться:
- 200 грам очищених насіння соняшник,
- 100 грам насіння кунжуту,
- 150 грам меду,
- 75 г цукру.