Що входить до складу пасти для Том Ям?
З чого складається паста для Том Ям?
Склад лемонграс (24%), рафінована соєва олія, цибуля-шалот, цукор, паста тамаринда, сушений червоний перець чилі, імбир, часник, сіль, регулятор кислотності: лимонна кислота (Е330), рибний соус (екстракт анчоуса, сіль, вода), підсилювачі смаку: глютамат натрію (Е621), креветковий порошок, цедра кафірлайма.
Які інгредієнти входять до складу тайської пасти Том Ям?
Свіжий лимонник, сіль, олія рисових висівок, цукор, свіжий галангал, свіжа цибуля, вода, свіжий перець чилі, свіжий часник, свіжий лайм, сушені креветки (ракоподібні), свіже листя кафрського лайма, кислотність. Регулятор: лимонна кислота.
Що входить у справжній Том Ям?
| Том ям | |
|---|---|
| Країна | Таїланд |
| Компоненти | |
| Основні | лемонграс, галангу, лайм, перець чилі, |
| Можливі | листя кафрського лайма |
Що входить до соусу Том Ям?
склад томати, лемонграс, галангал, лайм, листя окупан лайма, цукор, сіль, рисовий оцет, паста Том Ям, кокосове молоко, перець Carolina Reaper.