Скільки смажити скрембл?

Як зрозуміти, що скрембл готовий?

Спосіб приготування: омлет томлять під кришкою, базіканням смажать, постійно помішуючи. Час приготування: на омлет потрібно близько 10 хвилин, а збита маса посмажиться всього за дві-три. Зовнішній вигляд: омлет тримає форму і ріжеться на шматочки. Балаканина швидше нагадує кашку.

Скільки смажити скрембл?

Смажити яйця на великому вогні: зачекати 5 секундпоки суміш не почне схоплюватися, а потім починати акуратно рухати суміш лопаткою, як би малюючи вісімку. Таким чином виходить скрембл із дрібними шматочками яйця.

Скільки треба смажити яйця до повної готовності?

Смажити яєчню необхідно 2-3 хвилини. Лопаткою обережно перекладіть яєчню на тарілку і подавайте на стіл.

Чи можна смажити скрембл без олії?

Класичний скрембл готується на вершковому маслі, у мене соняшникова, але можна обійтися і взагалі без олії. На сковороду вилити яйця, посолити.