Скільки варити заморожені фарш перці?

Скільки варити заморожені перці?

Викладіть перці в каструлю, залийте овочевим соусом, що вийшов. За потреби додайте води так, щоб вона покривала перці. Доведіть до кипіння, а потім готуйте на слабкому вогні під кришкою та ще 30-40 хвилин.

Як дізнатися, чи готовий фарширований перець?

Перевірка готовності: Щоб переконатися, що перці та начинка готові, акуратно проткніть перець вилкою або ножем. Якщо він легко проколюється, а гаряча начинка, страва готова.

Чи потрібно розморожувати болгарський перець перед фаршируванням?

Заготівлю заморожених перців для фарширування на зиму завершено. Зберігайте їх до 8 місяців у морозилці та фаршируйте за своїм бажанням. Розморожувати перед фаршируванням овочі не потрібно.

Як правильно розморозити фаршировані перці?

Заморожений перець можна швидко розморозити в мікрохвильовій печі на режимі "Розморозування" (якщо сам контейнер підходить для приготування НВЧ). Також перець можна розморозити заздалегідь у холодильнику, а потім підігріти на сковороді в соусі або протушкувати в духовці.