Що робити з помідорів на зиму?
Помідор – овоч, який можна заготовити практично в будь-якому вигляді: його можна висушити, зав'ялити, заморозити, зробити з нього сік, пюре, пасту, варення, засолити, замаринувати – як окремо, так і з іншими овочами.
Скільки солі на 1л води для квашених помідорів?
Інгредієнти: Помідори 🍅 листя хрону, вишні, смородини, винограду суцвіття кропу перець горошком часник 🍅 Розсіл 1 л води 1 ст л з чубчиком солі (30-50г) 🍅 В одну 3-літрову банку вміщається 1, 5 л розсолу Процес приготування дивіться тут: https://youtu.
Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.
Що кидати в квашені помідори?
На дно банки кладемо гілку кропу, часник. Складаємо помідори, на низ банки краще класти помідори побільше, а на верх поменше. Зверху кладемо часник, краще порізати його дрібніше, щоб він краще віддав свій смак.
помідори – 350 г · парасолька кропу · Листя хрону · запашний перець – 3 · лавровий лист – 1 · часник – 3 зубки · сіль-1 ч. л без гірки · мед-1 ч. л …
Помідори на зиму (615) · Помидоры на зиму с луком и чесноком · Помидоры по – корейски · Квашені помідори на зиму/Рецепт квашених помідорів без оцту та цукру).
Привіт усім! Сьогодні у нас "КИСЛО-СОЛОДКІ ПОМІДОРИ",які є найсмачніші,завжди з'їдають першими,рецепт перевірений роками,дуже багато років …