Що додати до тушкованої капусти?
Крім спецій, до страви додають різноманітну зелень, свіжу або сушену: кріп, петрушку, базилік, орегано, прованські трави тощо. Гірчиця додасть гостроти, пікантності, дивовижного аромату. Якщо капусту тушкують із м'ясом, можна обмежитися базовим набором приправ: перець, лавровий лист, зелень.
Скільки хвилин тушкувати капусту?
Молоду капусту достатньо тушити 15 хвилин, а ось зимові сорти потребують більше часу – 35-40 хвилин. Якщо тушкувати капусту надто довго, вона перетвориться на місиво. Готовність страви визначають на смак та м'якістю.
Скільки тушкувати картоплю?
Перекладіть в каструлю, налийте 500 мл води та тушкуйте на середньому вогні 10 хвилин після закипання.
Як тушкувати капусту на сковороді?
Усе, що потрібно, – нарізати дрібними смужками чи пошаткувати на терці овоч, перекласти на розігріту пательню, додати рослинної олії й тушкувати на повільному вогні 15-20 хвилин. Враховуйте, що в процесі приготування капуста осяде, тому сміливо насипайте її в пательню з гіркою.
Інгредієнти · 1 шт. велика картоплина · 100-200 г капусти · 1 шт. великий помідор · 3 зубчики часнику · 2 ст. л. Соєвий соус. Інструкція з …
Ингредиенты: велика картоплина, капусти, великий помідор, часнику, Соєвий соус. Способ приготовления: Картоплю нарізати соломкою. капусту нашинкувати.
Сіль,цукор,чорний перець,паприка,часник, зелень • Капуста білокачанна • картоплі • крупний буряк • моркви • велика цибуля • томатного соку • морсу • …