Куди додавати мікрозелень?
Цю крихітну зелень можна додавати до різноманітних страв, від основних до напоїв і десертів. Можна посипати ними піцу та омлет, додати їх у суші, сендвічі, врапи (страви, що готуються загортанням в лаваш) або змішати в смузі та песто, сальсу, чи будь-яку іншу страву.
Яка температура потрібна для мікрозелені?
Оптимальна температура для вирощування мікрозелені 19-26 °C Чим більше світла, тим краще.
Яка мікрозелень сама корисна?
Яка мікрозелень найкорисніша На думку дієтологів, однією з найкорисніших є мікрозелень броколі, руколи, соняшника, редису та гороху. Ці мікрогріни багаті на вітаміни А, С, Е, фолієву кислоту, мінерали калій й кальцій, магній та фосфор.
Коли можна їсти мікрозелень?
Але насправді це технічно різні фази розвитку рослин. Проростки — це тільки пророслі насіння. А мікрозелень — це стадія розвитку рослини, коли з'являються перші два листочки. Стебло і листя можна їсти, а насіння і коріння залишаються в субстраті.
Закуски: додайте мікрозелень до тостів із авокадо чи сиром. Салати: поєднуйте з овочами, горіхами чи сиром. Смузі та коктейлі: киньте жменю …
Запарити 3 ст. ложки вівсяних пластівців, додайте дрібно нарізане яблуко, 3-4 фініки шматочками або інші сухофрукти, 1 ст.л волоських або інших горіхів та 0,5 …
Так що бажаючим зміцнити імунітет рекомендуємо включити цю мікрозелень в свій раціон. Будь яка страва, прикрашена цими червонуватими паростками, …
Включення мікрозелені у раціон може принести переваги для здоров’я, такі як зниження ризику хронічних захворювань. Високий вміст антиоксидантів …
Їх добре додавати у будь-які салати. Багато хто воліє мікрозелень горошку, вона солодка та смачна. В наш час страви з добавкою мікрозелені включені до меню …