Як перекладається кімчі?
김치, кор. 沈菜) — корейська гостра овочева страва, яка зазвичай готується з капусти (пекінської, інколи кольрабі), селери та редьки або огірків, баклажанів, приправляється сіллю, часником, імбиром та червоним перцем, з додаванням цибулі та морських молюсків. Найпростіше уявити страву, як гостру квашену капусту.
Що таке смак кімчі?
Кімчі – традиційна страва корейської кухні, яку зазвичай готують з ферментованих та маринованих овочів (капусти, селери, редьки, огірків, моркви та цибулі) з додаванням спецій (солі, часнику, імбиру, червоного та чорного перцю). Ця страва не лише смачна, але й корисна.
Що таке кімчі рецепт?
Кімчі – традиційне корейське блюдо, приготоване з солоними ферментованими овочами. Зазвичай вона містить капусту та приправи, такі як цукор, сіль, цибуля, часник, імбир та перець чилі. Туди також можуть додавати редьку, селеру, моркву, огірок, баклажани, шпинат, зелений лук, буряк та пагони бамбука.
Як їсти кімчі?
Так само як українці в більшості люблять квашену капусту, корейці цінують кімчі — квашену пекінську капусту зі спеціями. Кімчі та інші закуски й салати подують у маленьких мисочках до рису та більшості інших страв. Такі набори наїдків називають панчхан або банчан. Кімчі також додають у супи й тушковані страви.
Кімчі (кор. 김치, кор. 沈菜) — корейська гостра овочева страва, яка зазвичай готується з капусти (пекінської, інколи кольрабі), селери та редьки або огірків …
Морква по-корейськи походить з традиційного корейського страви кімчі (капуста з прянощами). Морковь по-корейски произошла из традиционного корейского блюда …
1,5 склянки води · ламінарія · 5-6 ст.л. рисової муки · 1 яблуко · 1 груша · головка часнику · шматочок імбиру · сушені креветки за бажанням …
Кімчі, це цілий ряд квашених, підмаринованих, солених продуктів, в основному овочів, з прянощами. Неосвічено вважати, що кімчі це корейська ква …
Кімчі або капуста по-корейські. Смачний рецепт кімчі від Клопотенко Прийшов час поділитися з вами одним з моїх найулюбленіших корейських …