Як правильно закатувати березовий сік
![]()
Скільки цукру потрібно на 3 л березового соку?
На 3-х літрову банку: ✅ 1 склянка цукру ✅2 дольки апельсина ✅2 дольки лимона Інший варіант: ✅6 цукерок дюшес або барбарис ✅0.5 ч л лимонної кислоти ✅пів склянки цукру
Як правильно закрити березовий сік?
- Свіжий березовий сік процідіть через марлю і налите у скляну банку.
- Додайте у сік цукор і перемішайте, щоб він розчинився. Потім закиньте порізаний часточками лимон та ізюм.
- Щільно закрийте банку і поставте у холод на 3 тижні.
Скільки лимонної кислоти кидати в березовий сік?
Рецепт березового соку: На трьох літрову банку, даємо: три скибочки апельсина чи лимона, три столових ложки цукру, на кіньчик чайної ложечки лимонної кислоти, сік простерелізувати, залити в банки і закрити кришкою. Смачного 🥰
Чому не можна пити багато березового соку?
Шкода березового соку Березовий сік не можна вживати тим, хто страждає від алергії на пилок рослин – він може спровокувати алергічну реакцію. Він протипоказаний тим, хто страждають на сечокам'яну хворобу або будь-які захворювання нирок. Сечовина в його складі може посилити перебіг цих захворювань.
На 3л банку: 150гр цукру 0.5 ч.л. лимонної кислоти 2-3 кружальця апельсину Заливаємо кипячим березовим соком і закатуємо металевою кришкою.
Розлити березовий сік по стерилізованим банкам і закрити кришкою. Банки перевернути, укутати і залишити до повного охолодження.
Ще один спосіб, як закрити березовий сік − це закатати його з м’ятою. … березовий сікберезовий сік в домашніх умовахберезовий сік з апельсиномберезовий сік …