Скільки потрібно солі на 1 кг капусти, щоб заквасити?
Експериментуючи роками, вони точно з'ясували, скільки солі на 1 кг капусти під час засолювання вистачить для того, щоб у підсумку овоч вийде ідеальним – 1 столова ложка на кожен кілограм продукту. Цукру краще сипати трохи менше – близько 0.5 ч. л.
Скільки потрібно солі на трилітрову банку?
Обсяг цих компонентів відрізняється у кожної господині, тому орієнтуватимемося на середні значення. На трилітрову банку достатньо додати 60 грамів солі. Якщо вимірювати цю кількість ложками, вона трохи перевищує 2 столові ложки. У той же час моркви знадобиться близько 150 г, або два плоди середнього розміру.
Яку сіль давати до квашеної капусти?
Для квашеної чи кислої капусти використовують лише сіль середнього або крупного помелу.
Скільки солі потрібно для закваски?
Скільки соліКількість солі розраховується на кілограм овочів. В ідеалі дотримуватись витрати 25 гр солі (це одна столова ложка без гірки) на 1 кг капусти. Якщо розраховувати кількість солі на трилітрову банку, потрібно приблизно 2-3 кіло капусти і 2-3 столові ложки солі.
Для приготування квашеної капусти часто використовують відра об'ємом 5 л. Для заповнення такої місткості буде потрібно близько 5 кг овочів та 4-5 ложок солі.
На 1кг капусти з морквою додати від15 до 25г солі. А точніше … ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА из мяса Сколько СОЛИ В КОЛБАСУ. ПУХОВЫЕ ПЛАТКИ …
Найважливіше — це сіль. На 1 кг капусти з морквою потрібно 20 г солі. Завжди можна зважити, але також підійде столова ложка з невеликою гіркою.
Найкраща сіль – це кухонна, великого помелу. … Кількість солі розраховується на кілограм овочів. В ідеалі дотримуватись витрати 25 г солі (це …
морква 800-900 грамів сіль 15-20 грамів на кілограм (в нас йде 180-200 грамів) перець горошком – 20 грамів лавровий лист 10-12 шт.