Які документи необхідні для вирощування грибів?
Чи потрібний сертифікат на гриби?
Без документа, що підтверджує безпеку, торгівля грибами неможлива. Таким документом є декларація відповідності вимогам Технічного регламенту ТР ТС 021/2011 (безпека харчової продукції). Це єдине, що потрібно оформити на даний продукт.
Скільки коштує сертифікат на гриби?
Вартість декларації відповідності Митного Союзу на гриби від 7 тис. руб., вартість добровільної сертифікації від 9 тис. руб.. вартість розробки технічної умови чи стандарту організації від 7 тис.
Які гриби можна вирощувати на продаж?
Зазвичай для бізнесу обирають такі види грибів:
- Печериці. Найпопулярніші гриби. …
- Гливи. Другий по затребуваності вид, урожайність до восьми кілограмів щомісяця з блоку. …
- Білий гриб. …
- Опеньки теж підходять для тих, хто вирішив відкрити домашній бізнес із вирощування грибів. …
- Лисички.
Як легально продавати гриби?
У продаж допускаються тільки ті гриби, які повністю відповідають стандартному переліку їстівних грибів та описам, що є в ньому.. Продаж суміші із різних грибів категорично забороняється. Продавець повинен точно знати загальновживані назви грибів, що продаються.