Які овочі та фрукти можна їсти при атрофічному гастриті?

«Стіл №2»: що можна і що не можна

Перелік продуктів та страв
ДозволеноЗаборонено
Овочі
Допустимі майже всі овочі у відвареному, тушкованому чи запечному вигляді. Дозволяється свіжі помідори, зелень.Виключають сирі непотерті овочі, мариновані та солоні, а також цибуля, редька, редька, солодкий перець, огірки, часник та гриби.

Що категорично не можна при атрофічному гастриті?

При атрофічному гастриті не можна вживати солодкий перець, будь-які види цибулі та бобових овочів, редис, редьку, часник, хрін, огірки, гриби. Протипоказано пити спиртне, газовані напої, квас, міцний чай та каву, кислі соки.. Продукти можна тушкувати, варити, смажити, але без утворення скоринки.

Які насолоди можна їсти при атрофічному гастриті?

Якщо виникає питання, які солодощі можна при ГЕРХ та гастриті, то до списку дозволених входять такі продукти:

  • пастилу, зефір, мармелад без добавок (фруктові, ягідні);
  • печиво без шоколаду та жирних начинок;
  • фруктові желе, мус;
  • нежирний сир із сухофруктами чи медом;
  • печені солодкі яблука;

Чи можна їсти свіжі яблука при атрофічному гастриті?

Свіжі фрукти при загостренні гастриту чи виразки шлунка категорично не допускаються. Можна їсти солодкі печені яблука після основного прийому їжі, радить лікар.