Які крупи не піднімають цукор у крові?

Яка каша не піднімає цукор у крові?

Гречка не підвищує цукор кровітому корисна для людей з діабетом (іноді навіть зустрічається думка, що гречка знижує цукор). Гречана каша – дуже корисна цільнозернова крупа, але, як і будь-яка крупа, вона в основному складається з повільних вуглеводів.

Які крупи не можна за підвищеного цукру?

З круп не включати в меню: рис та манку, оскільки вони мають високий глікемічним індексом, що сприяє підвищенню цукру в крові. Також дозволено макарони з твердих сортів пшениці та хлібобулочні вироби у вигляді чорного хліба. Відповідно, солодких булок та випічки – не можна.

Які продукти взагалі не піднімають цукор?

Є безліч продуктів, які не підвищують цукор крові:

• М'ясо, птах, риба
• Горіхи, авокадо
• Овочі та зелень
• Яйця

Які крупи можна їсти при підвищеному цукрі?

Таблиця харчування при цукровому діабеті