Які макарони потрібні для лагману?

Які макарони вибрати для лагмана?

Локшина для лагмана – це макаронні вироби із твердих сортів пшениці, Які ідеально підходять для приготування східних страв, таких як лагман у домашніх умовах. «Східна серія» MAKFA допоможе заощадити час на приготуванні локшини для цієї ситної та густої страви.

Яка локшина йде на лагман?

Лагман прийшов до нас із Центральної Азії. Ця страва є сезонною, тому в неї входять різні овочі: картопля, редька, морква, квасоля, помідори, баклажани та багато іншого. Однак основним інгредієнтом лагману є округла локшина.

Чим можна замінити локшину для лагмана?

За відсутності готової локшини для лагмана її можна замінити спагетті або будь-якими іншими макаронними виробами з твердих сортів пшениціякі добре тримають форму.

Які продукти потрібні для класичного лагману?

Інгредієнти

• Бараний окіст 600 г
• Баранські ребра 600 г
• Морква
• Солодкий перець
• Перець чилі
• Помідори 500 г
• Картопля 500 г
• Корінь селери