Яка картопля гала?
Сорт картоплі «Гала» — це високоврожайна насіннєва картопля з Німеччини, що чудово підходить для українських умов. Відноситься до середньоранніх сортів із терміном дозрівання 75–80 днів. Цей сорт є справжнім фаворитом серед картоплярів завдяки стабільному врожаю та легкому вирощуванню.
Яка картопля краща для жарки?
Для смаження ідеально підходять сорти "Надія", "Жуковський", "Лідер", "Брянська". Якщо інформація про сорт недоступна, можна орієнтуватися на вигляд картоплі. Вибирайте бульби з гладкою шкіркою, без шорсткості та пошкоджень.
Що є корисного в картоплі?
Бульби картоплі містять і вітаміни (Е, К, Д, РР, В, В6, В2, В, С), та фолієву кислоту, кислоти лимонну, хлорогеновую і кавову. Картопля: її корисні властивості. Картопляні бульби містять багато калію, завдяки чому він сприяє відведенню зайвої рідини та солей з організму. Це, природно, покращує в цілому обмін речовин.
Що таке кулінарний тип картоплі?
До цього кулінарного типу входять сорти картоплі, бульби яких дуже розварюються, мають м'який м'якуш та середню борошнистість. Для бульб характерна універсальність в приготуванні різних страв, таких як – картопляне пюре, супи-пюре, запечена картопля.
Бульби не розпадаються після термічної обробки, не змінюють текстуру, за смаком оцінюються в 5 балів. В Україні і Білорусі з 1 гектара землі збирають в …
Також хочеться відзначити відмінні смакові якості сорту, 8 балів за 10-бальною шкалою, тому він користується популярністю серед споживачів. Гала – абсолютно …
смакові якості;; способи переробки;; придатність до тієї чи іншої місцевості. Опис і якості. Цей сорт відноситься до столових, дуже стійкий до …
Сорт картоплі Гала – середньоранній високоврожайний сорт столової картоплі голландської селекції, має чудові смакові якості та привабливий зовнішній вигляд.
Гала – картопля столового призначення, тому він відмінно зберігає свої смакові якості і зовнішній вигляд в очищеному і переробленому вигляді: не темніє. Бульби …