Які десерти будуть у тренді у 2024 році?

Тенденції випічки в 2024 році включають квіткові аромати, десерти з додаванням чаю та кави, тістечка без рафінованого цукру, ностальгію, автентичні десерти місцевого виробництва, художні творіння, десерти на рослинній основі, випічку XXL, тістечка в 3D-стилі та смак.

Які торти у тренді 2024?

Тренди тортів у 2024 року

  • Натуральність та мінімалізм
  • Прикраси живими квітами
  • Гумористичні бенто торти
  • Веганські та безглютенові торти
  • Абстрактні та художні торти
  • Легкість та невагомість
  • Ретро та vintage
  • Торт-конструктор

Що зараз популярно із солодощів?

Здебільшого це вироби із шоколаду. Крім того, серед покупців стала помітною тенденція зниження інтересу до здоби, драже та розважного печива. А ось зростання продажу активно демонструють зефір, вафлі, карамель, низькокалорійні десерти. Сьогодні у пріоритеті корисні ласощі з харчовими волокнами.

Які десерти у тренді?

На піку популярності будуть:

  • бентоторт. Компактний, індивідуальний, лаконічний десерт з'явився у 2021 році і не втрачає своїх позицій. …
  • торт на боці. Англійською назва звучить як top forward cakes. …
  • Cake to go. Кондитерський виріб в екологічній паперовій склянці. …
  • моті. …
  • cake pops. …
  • дзеркальні торти.