Як краще приготувати броколі?
Покладіть броколі в каструлю з киплячою водою та проваріть протягом 2-4 хвилин, якщо суцвіття маленькі. Суцвіття середнього розміру потрібно варити 4-5 хвилин, а великі – 6-8 хвилин. Для дітей або людей старшого віку броколі краще варити на 1-2 хвилини довше, щоб вона стала м'якшою.
Що можна зробити з капусти броколі?
Броколі можна вживати в сирому вигляді, варити, запікати, готувати на грилі, робити крем-суп, просто додавати в м'ясний або овочевий суп, а також робити начинку для пирогів, кіша й додавати в салати. У приготуванні страв можна використовувати свіжий продукт або заморожений.
Коли не можна їсти броколі?
Кому не можна їсти броколі Якщо є проблеми із щитоподібною залозою. Броколі містить гойтрогени, які можуть перешкоджати функції щитоподібної залози. Особливо це стосується осіб з гіпотиреозом або іншими розладами щитоподібної залози.
Як приготувати броколі на пару?
Броколі: приготування на пару
- влити воду в чашу пароварки, увімкнути пристрій;
- акуратно розділити капусту броколі на окремі суцвіття, 2-3 рази промити в прохолодній воді;
- перекладіть броколі в сито пароварки, встановіть над чашою, де закипіла вода;
- закрийте кришку пароварки, таймер встановіть на 5 хвилин;
Відварити. Покладіть броколі в каструлю з киплячою водою та проваріть протягом 2-4 хвилин, якщо суцвіття маленькі. · Запекти. · Приготувати в …
В приготуванні броколі немає нічого складного, але важливо знати черговість дій. Спочатку варимо цілий качан, потім занурюємо в холодну воду …
Як приготувати броколі ? Простий рецепт, смачної броколі. Броколі. Смачно та корисно, готую броколі. · Comments.
Китайські вчені виявили, що для максимізації користі броколі, її потрібно нарізати і залишити на 90 хвилин перед приготуванням, щоб ферменти …
Броколі зручно розбирати на суцвіття, розрізавши головку навпіл, а потім узяти ніж або кухонні ножиці та акуратно зрізати суцвіття. Також можна перевернути …