Як зберегти мяту?
Загорнута у вологий паперовий рушник в холодильник. Цей метод став переможцем, найкращим способом зберігання свіжої зелені. Промочіть паперовий рушник під прохолодною водою та видаліть якомога більше зайвої вологи. Загорніть пучок м'яти в паперовий рушник і зберігайте в герметичному пластиковому пакеті на блискавці.
Скільки часу сушити м’яту в сушарці?
Налаштуйте температуру дегідратора на 35-40 градусів Цельсія і включіть його. Сушіть м'яту протягом 2-3 годин, перевертаючи гілки через кожні 30 хвилин, щоб забезпечити рівномірне сушіння.
Як правильно сушити м’яту на чай?
Зв'яжіть їх товстою ниткою й підвісьте у сухому темному місці, у якому гарна циркуляція повітря. Можна висушити м'яту і в духовці. Розподіліть її на деку, застеленому пергаментом, поставте в духовку, розігріту до 65-70 градусів. Сушіть з напіввідчиненими дверцятами.
Коли рвати мяту?
Оптимальний час для збору м'яти – період її цвітіння, коли в рослинах накопичується найбільша кількість ефірних масел. Щоб заготовити м'ятні листя на зиму, їх потрібно добре просушити, розклавши тонким шаром на щільному папері.
Відразу назріває питання: скільки можна зберігати сушену м’яту? Якщо робити це правильно, то вона може зберігатися кілька років і бути цілком придатною для …
Термін придатності: 12 місяців. Склад: мята 100%. Може це сліди глютена, гірчиці, селери, насіння кунжуту та арахісу..
Для сушіння в дегідраторі розкладіть листя та стебла на піддонах і сушіть при температурі 40-50°C протягом декількох годин. Сушену м’яту та мелісу зберігайте в …